如何制作佛跳墻的教程
佛跳墻的材料
做這道菜的時候需要準備五頭鮑魚1個，熟鴿子蛋1個，中等大小的扇貝4個，香菇1個，火腿1片，海參2個。可以準備兩塊阿膠，適量的濃湯，雞粉，雞汁，姜汁，和壹些酒，胡椒粉。
佛跳墻修行教程
1.將準備好的鮑魚、香菇和阿膠、幹貝和海參全部浸泡在姜汁和紹酒中，然後取出備用。
2.家裏準備燉肉，把所有材料都放在燉肉裏。如果五頭鮑魚是活的，現在也放不進去。妳需要在最後加入。
3.將準備好的濃湯用雞粉和雞汁調味，然後放入燉鍋中，然後將燉鍋密封，再放入蒸籠中蒸兩個小時左右。
4.如果選擇五頭活鮑魚，要在佛跳墻前十分鐘放進去，和其他食材壹起蒸十分鐘。如果蒸的時間過長，會影響其鮮味。蒸好後取出燉鍋，開蓋蓋壹個好吃的佛跳墻，就可以上桌了。？