1.排骨洗凈，焯水，蓮藕切塊，清水煮熟。焯水後想要濃湯，可以把排骨用油炸壹下。我被燉了
2.焯水後放入鍋中，與蓮藕同煮。水加壹次，再加湯，就沒味道了。
3.準備將胡蘿蔔、玉米、山藥切成塊。
4.把泡沫泡在鍋裏。
5.加入調味料，鹽，煮30分鐘，然後加入玉米和山藥。
6.加入山藥、玉米、胡蘿蔔，然後等鍋慢慢出鍋。我用的電飯煲是燉的，所以很慢。
7.鍋出來了。然後撒壹些蔥花。
擴展資料排骨湯營養價值高。除了蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。