粳米、秈米、糯米對養生有什麽作用？

吃粳米可以益氣健脾，預防疾病。粳米作為日常食品，含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素C、鈣等人體必需的營養物質，能提供人體所需的營養物質和熱量，對人體有諸多益處。

用秈米煮粥可以養胃健脾，秈米可以刺激胃液分泌，幫助消化。富含碳水化合物，每100g秈米含碳水化合物77.5g。

糯米煮成粥，可以加快血液循環，促進身體發熱，有禦寒的作用。是適合冬季食用的佳品。