青蘋果是壹種顏色呈藍色的蘋果，含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，尤其是果膠等成分。除了養心益氣，益胃健脾的功效外，止瀉效果特別好。慢性腹瀉、神經性結腸炎、嬰幼兒腹瀉患者可常吃，胃酸過多、脾胃虛寒者不宜多吃青蘋果。
2.檸檬
檸檬是世界上最具藥用價值的水果之壹。它富含維生素C、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、奎尼酸煙酸酯、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高鉀低鈉。
3.柚子和橘子
葡萄柚、橙子和其他柑橘類水果的果皮或白色表皮中都含有大量的果膠。然而，這些水果的果肉本身含有低濃度的果膠。此外，柑橘類水果如橙子、檸檬和柚子也是維生素C、蛋白質和膳食纖維的理想來源。
4.杏樹
杏子在外觀和味道上與桃子相似，但含有更多的果膠。這兩種水果還富含維生素和礦物質，如維生素A和C、葉酸、煙酸、鐵和鎂。
5.桃子
其營養特點是含鐵量高，還含有蛋白質、糖、鈣、果膠等。特別適合貧血的人。桃子中含有的果膠能促進腸道蠕動，所以能預防便秘。但是桃子雖然好吃，也不要吃太多。吃多了會引起腹瀉等急性胃腸道疾病。
人民網-飲食與健康:吃什麽水果排毒最快，必須吃9種水果2。