枸杞雞蛋湯有什麽作用？

雞蛋營養豐富，含有大量的維生素和微量元素，以及人體所需的氨基酸。枸杞還具有很高的營養價值，是滋補身體的上品，能提高人的免疫力。經常吃這兩種食材，有助於延緩人的衰老，增強人的體質。

擴展數據:

中醫認為，枸杞味甘、性平，屬肝腎經，有補肝腎、益視力、養血的功效。枸杞具有保護和營養視網膜組織的作用，能增加視網膜組織中維生素C的含量，從而增強視力。

雞蛋味甘，性平，屬脾胃經。它們能養血、滋陰、潤燥。用於氣血不足引起的各種癥狀，是幫助正氣的常用食物。

枸杞與雞蛋同煮，在功效上能起到協同作用，能防治中老年人的老花眼，對肝腎不足引起的頭暈流淚也有效。

參考鏈接:百度百科_枸杞雞蛋湯

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