3個雞蛋
核桃仁40克
低筋面粉100克
90克白糖
黑芝麻適量
30克玉米胚芽油
牛奶30克
2克鹽
甜味
烘焙過程
壹個小時需要時間。
普通難度
核桃蛋糕的步驟
1
首先，烤核桃並切碎。
2
篩低筋面粉。
三
將雞蛋敲入無油無水的盤中，加入糖和鹽，用電動打蛋器打稠。
四
加入低筋面粉。
五
上下攪拌均勻，倒入牛奶和油拌勻。
六
加核桃。
七
快速攪拌均勻。
八
倒入心形蛋糕模具中，搖晃兩下。
九
撒上黑芝麻。
10
烤箱170℃預熱5分鐘，放入170℃烤箱6分鐘，再轉150℃40分鐘。
11
取出，倒置，冷卻，脫模。