我想問壹下賽馬湯是什麽？

泡馬湯是冬季的保健食品。久負盛名的泡馬湯，跳墻很滋補。此湯以儲香保味，以壇子為容器，將配料裝入壇內，以荷葉封口，大火煮沸，文火慢燉5-6小時而成。煨出來的湯汁清香撲鼻，直入心脾，濃稠焦黃，濃而不膩。此湯深受徐州人喜愛，是冬季不可多得的滋補保健湯。

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