1，老師們。學校現有教職工659人，專兼職教師473人，引進或聘請了496名來自企業壹線的兼職教師。其中，全日制高級職稱42人，副高級職稱190多人，碩士420多人，其中博士38人。
2.大學環境。學校現設有食品學院、藥學院、衛生學院、制藥工程學院、酒店學院、財貿學院、機電工程學院、信息工程學院、國際教育學院，開設食品加工技術、食品質量與安全、藥品生產技術、烹飪技術與營養、中醫保健、兒童發育、健康管理等34個專業。
3.基礎設施設備。學校擁有食品加工技術、藥學、制藥工程、生物技術、護理、嬰幼兒發展、健康管理、烹飪技術、機電控制、計算機網絡、經貿物流等182個實驗實訓室，實驗實訓設備總值140萬。
擴展數據:
江蘇食品藥品職業技術學院先後與20多個國家(地區)的高校或行業組織簽訂了9個合作辦學項目。引進食品、醫藥等先進辦學理念和教育資源，聘請西餐技術、兒童發展、健康管理等海外專家或技術教學大師授課，擔任專業團隊負責人。
派出近700名教師出國學習、考察和培訓，接待近400名交換生，派出近500名學生出國留學。學校還舉辦過“中外高等職業教育校長論壇”、“中英高等教育圓桌會議”、“中美烹飪文化教育論壇暨淮揚菜國際推介會”、中法烹飪大賽等國際合作交流活動。
江蘇食品藥品職業技術學院-學校簡介