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春天吃什麽?盤點壹下妳春節吃的食物。

1,春芽潤燥,孔子說“時不時,不吃”,意思是這個季節什麽都不吃。中醫經典《黃帝內經》也說要“吃老谷”,就是要吃時令食物。春天,所有植物都生出鮮艷的綠色嫩芽,可食用的春芽很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。像香椿炒雞蛋是壹道適合春季食用的美味家常菜,具有滋陰潤燥、潤膚健身的功效。

2、蜂蜜益氣,中醫認為蜂蜜味甘、性平,入脾胃,能益氣通便。春天氣候多變,天氣忽冷忽暖,人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質、維生素,並具有清肺解毒的作用,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。如果春天能每天喝1-2勺蜂蜜,用溫開水沖服或加牛奶服用,能有效滋養身體,但感冒的人不宜同時服用蜂蜜。春天吃什麽健康

3、紅棗養脾,春天戶外活動比冬天多,人消耗體力多,需要熱量多。此時脾胃虛弱,消化能力差,不適合吃油膩的肉類,可以適當通過甜食來補充熱量。紅棗就是這樣壹種春季補脾的佳品。

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