2.釀造方法和原料都不壹樣。杜松子酒的釀造方法需要經過兩次蒸餾,而威士忌則不需要。杜松子酒的原料中需要杜松子,而威士忌不需要杜松子。
3.金九有很多名字:粵港叫氈酒;臺北叫琴酒,因有特殊的琴酒風味,也叫琴酒。杜松子酒最早產於荷蘭,在英國大量生產後聞名於世。它是世界上最大的烈酒種類。
4.金九香氣誘人,液體無色透明,口感清新爽口,最適合混飲。植物提取物(草藥、香料等)。)在杜松子酒裏芳香誘人,風味十足,是調制雞尾酒的好材料。許多經典雞尾酒都是由杜松子酒演變而來的。可以說,杜松子酒是調制雞尾酒唯壹不可或缺的烈酒(與其他烈酒相比)。杜松子酒也是雞尾酒中使用最多的酒,有雞尾酒心的美譽。杜松是所有杜松子酒的主要風味來源,此外,釀酒廠還會添加其他香料,從三到四種到幾十種不等。