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為了健康妳吃什麽蔬菜?八種時令蔬菜養肝降火。

1.山楂中含有熊果酸,能減少動物脂肪在血管壁上的沈積,在壹定程度上預防或緩解動脈硬化。如果平時吃壹些新鮮的山楂,和幹山楂壹起泡水,或者加入山楂壹起燉,既入味,又有助於消化。

2、青清熱解毒,消食解乏;菊花平肝明目;玫瑰花疏肝解郁。經常喝這種水有利於保護肝臟。

3、枸杞滋補肝腎,養肝明目,或浸泡,或燉湯,或煮粥。

4、常吃核桃、開心果等堅果疏肝理氣,緩解焦慮。

5.有面色發黃、睡眠不好等肝氣不足癥狀的人,不妨每周食用畜禽肝臟1次,以收到“以肝養肝”的效果。

6.避免酒精和所有辛辣刺激性食物。避免油炸和硬的食物。

另外,作為養肝護肝的佳品。能入腎、心、肺三經,有調和五臟、保肝解酒之功效。能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。

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