材料:鮮蓮藕750克，蜂蜜75克，白糖100克，水豆粉50克。
蓮藕練去節去皮，切成丁，清水煮30分鐘。加入蜂蜜和白糖，煮5分鐘，用水豆粉勾芡。
早晚當主食吃。
性味寒、甘、無毒；熟蓮藕性溫，味甘，無毒，入胃經。
蓮藕和藕節的食用配伍性溫和，臨床應用中幾乎沒有毒副作用。
養生湯提示此湯可以補益心脾。適用於陰虛，消
材料:鮮蓮藕750克，蜂蜜75克，白糖100克，水豆粉50克。
蓮藕練去節去皮，切成丁，清水煮30分鐘。加入蜂蜜和白糖，煮5分鐘，用水豆粉勾芡。
早晚當主食吃。
性味寒、甘、無毒；熟蓮藕性溫，味甘，無毒，入胃經。
蓮藕和藕節的食用配伍性溫和，臨床應用中幾乎沒有毒副作用。
養生湯提示此湯可以補益心脾。適用於陰虛，消瘦，隆胸。女性產後忌食寒涼，但不忌食蓮藕，因為蓮藕有很好的去淤作用，所以民間有“新蓮藕不如太醫”的說法，熟蓮藕的性質也由涼轉溫，有養胃養陰、健脾益氣的功效，是很好的食補。