油菜籽含有豐富的維生素和礦物質，對防止皮膚幹燥和角質化有很大的好處，有很好的美容效果。此外，油菜還有活血破氣、消腫散結的功效。在寒冷的冬天食用，可以補氣活血，暖身禦寒。
白蘿蔔性寒，味甘。能消積化滯，化痰清熱，降氣舒中，有“小人參”之稱。它是冬天最常吃的蔬菜。俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，不麻煩醫生開藥。可見自古以來冬季養生就應該多吃蘿蔔。冬天經常吃蘿蔔，可以增強人體免疫力，促進腸道蠕動，幫助身體排出廢物。但由於蘿蔔性寒涼，體質虛寒、胃虛者應少食或與羊肉、牛肉同燉。