1.磚茶是紅茶,後發酵茶,磚茶是緊壓茶的代表品種。磚茶是以茶葉和茶梗為原料,經堆積發酵、壓制而成。根據原料和制作工藝的不同,磚茶可分為幾大類,如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶和康磚茶。磚茶可以沖泡,也可以煮。
2.磚茶根據原料和制作工藝的不同,可分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶。
3.磚茶又叫蒸壓茶(俗稱賣邊茶),是指