食材:豬腿骨2根？
輔料:生姜5片，黃芪3片，幹草3片，當歸10g，黨參2片，鹽2勺。
第壹步:將豬腿骨清洗幹凈。
第二步:準備輔料。
第三步:將豬腿骨焯3-5分鐘，去除肉中的血沫。
第四步:取出燙過的豬腿骨，用溫水洗2-3遍，再洗壹遍血沫和雜質。多洗幾次，讓湯更清澈。
第五步:用清水重新裝滿砂鍋，加入豬腿骨和滋補食材。
第六步:如果煮沸後有血沫，用勺子撈出。蓋上蓋子小火煮3-4個小時。烹飪前30分鐘加入2湯匙鹽調味。
第七步:成品。