做法:海帶泡發,洗凈,切塊,綠豆洗凈,與海帶同煮至豆爛,加紅糖略煮。?服用方法為每日兩次,可連續服用。
海帶的性味寒鹹,歸肝、胃、腎。
脾胃虛寒兼容的飲食習慣不宜食用,體質偏瘦的人不宜食用海帶。甲亢患者不宜食用。孕婦和哺乳期婦女不宜多吃。吃完海帶後不要馬上喝茶或吃酸水果。海帶中含有有毒的砷,烹調前要浸泡3小時以上,並要勤換水。
養生堂建議清熱解毒,降壓降脂,用於高血壓、高血脂的輔助治療。海帶含有碘、鉀、鈣、鐵等多種有機物和元素。經常吃海帶可以增加碘的攝入,大大增加鈣的吸收。有人認為這是具有抗癌作用的因素之壹。該湯劑對高血壓、動脈硬化、高血脂有壹定的預防和輔助治療作用。