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栝樓的藥膳養生有哪些?

藥膳養生

1,潤肺化痰,散結止痛

栝樓糕:栝樓糕200g去皮,加白糖100g和適量水,小火煮熟,塞上餡,取面粉750g,加適量水,用面粉發酵,加堿,做成面片,裹上栝樓餡,做成面餅,烘烤。適用於肺癌、胸痛患者。

2、寬胸散結,利尿疏肝

栝樓燉豬肚:準備栝樓20g,果皮25g,豬肚1,蔥姜蒜少許。將瓜蔞皮和瓜蔞洗凈;五花肉洗凈,用開水焯壹下,撈起待用;姜切片,蔥切段,蒜去皮切段。將豬肚放入燉鍋中,將大肚皮和栝樓放入豬肚中,加水1500ml,加鹽、姜、蔥。用大火將燉鍋燒開,然後小火燉1小時。適用於肝硬化和糖尿病患者。

3.寬胸理氣,化痰散結。

栝樓薤白酒:將12g栝樓和9g薤白加入30ml白酒和適量水中,文火煎制,去渣後飲用。每天服用兩次,每次。適用於氣喘、咳嗽、氣短、胸悶。

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