壹、小米紅糖粥。
小米富含蛋白質、維生素等多種微量元素,可以為孕婦或胎兒補充良好的營養。而且小米可以健脾胃,紅糖中的鐵含量很高,可以有效的給孕婦和胎兒補充好鐵,預防孕婦貧血。需要註意的是,紅糖的添加量不宜過多,否則會有妊娠期高血糖和高血壓的風險。而且小米紅糖粥口味清淡,制作簡單。煮小米粥時,要提前燒開水,然後放入洗凈的小米粥中。當它稍微有點粘的時候,就可以煮了。
二、草莓綠豆粥。
準備好原料,糯米,綠豆,草莓,糖,然後將綠豆去雜質用糯米洗凈,再將草莓采摘洗凈。將綠豆和糯米同時放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,然後轉小火煮至米粒和綠豆開花,綠豆軟爛時加入草莓和糖,攪拌均勻,煮半小時。制得的草莓綠豆粥不僅有顏色,而且味道很甜。這款草莓綠豆粥富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等人體所需的營養物質。並且在中醫中,綠豆味甘酸,能清熱健脾養胃,還能治消化不良、大便幹燥等現象。如果孕婦喝了這些粥,可以增加食欲,減緩早孕癥狀,使母親和胎兒都攝入更多的營養物質。