取藥之性，食之味，藥食結合，防病治病與養生保健融為壹體。胃寒的人最適合吃五花肉裹雞。添加西洋參、玉竹、黨參等藥材，具有滋補身體、補益氣血、調理陰陽、增強機體生理功能的功效。該高湯營養豐富，采用新方法制作而成，味道鮮美，可增強體質，美容美體，促進健康，延緩衰老。
五花肉裹雞的其他功效:
1，原湯。這種湯是用來在吃大餐前滋潤口腔，刺激食欲的。湯濃而清，有藥材味，辣椒味濃。
2、豬肚裹雞。把剁碎的五花雞放回湯中5到10分鐘，這時雞肉的香味更多了，味道壹下子濃了很多；
3.加入香菇和幹菜，吸收肉味，壹鍋變甜，最適合喝壹碗幹菜後的湯；
4、加深海魚肚，香菇丸子，牛肉丸，魚丸，鮮雞丸，味道變得更加鮮美。從淡-濃-淡-濃，壹口湯的味道經歷了幾個不可預知的日子，有點像現代的愛情，從淡到濃，又從濃到淡，直到到了壹定的年紀，才發現平淡才是真，感情也逐漸變濃。