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老壇粗糧自制窩料中加入菜籽餅會影響發酵嗎?
影響力。將老壇中的粗糧自制窩料倒入軟化後的菜籽餅中,與之混合。最後將容器密封保存發酵,7天左右即可使用。由於添加料的風味多用途,發酵後的菜籽餅酸甜可口,略帶酒味,對鯽魚、鯉魚、草魚等都有很好的效果。所以加入菜籽餅會影響發酵。
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