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什麽粥好吃又有營養?

首先是紅豆南瓜粥。紅豆南瓜粥是非常經典的粗糧粥,是小米做的。紅豆和南瓜的加入,可以讓粥的味道更加醇厚香甜。這種紅豆南瓜粥非常適合壹些女性,對腸胃非常好,也能達到壹定的美容養顏效果。

二、三米合資粥。這種三米合資粥的三米是小米、糯米、薏米,加入適量冰糖熬制而成。這種粥味道香甜,營養豐富。對於壹些脾胃不好的人來說,喝這種粥可以達到更好的健脾養胃的效果。

煮粥需要註意什麽?

第壹,如果想煮出味道好的粥,最好先把米泡壹會兒再煮粥。壹般來說,煮粥前,將大米浸泡15分鐘左右,可以使最後煮出來的粥更稠,口感更好,甚至有些保健作用會更突出。

第二,煮粥的時候壹定要註意時間。壹般來說,煮粥的時間過長。粥煮開後,轉小火慢燉120分鐘左右。煮粥時間過長會導致粥中的壹些營養成分流失,這也是大家需要嚴格控制的。

喝粥對人體有什麽好處?

第壹,喝粥可以給人體補充非常充足的營養。尤其是夏天,粥裏的壹些營養成分更容易被人體吸收,粥確實適合壹些消化功能不好的人。

第二,喝粥可以達到壹定的保健效果。現在很多家庭都會時不時煮點養生粥喝。這些養生粥對身體比較好。

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