大腦保護:菠菜
含有胡蘿蔔素和超氧化物歧化酶的“減食”可以預防腦血管疾病,保護大腦。有哪些「縮減食物」?專家認為,菠菜首當其沖。其次是韭菜、洋蔥、豌豆、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、黃豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等帶殼食物,以及糙米、豬肝湯等。都值得妳動腦。
護眼:紅薯
維生素A被稱為“護眼劑”。如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力就會下降,適應黑暗環境的能力也會下降。嚴重的時候很容易患上夜盲癥。
維生素A是由胡蘿蔔素轉化而來的。除了胡蘿蔔,紅薯還含有豐富的胡蘿蔔素,可以提供豐富的維生素A,可以改善視力,經常吃紅薯對皮膚有好處。
護發:海帶
說起護發食品,妳可能知道很多,比如可以使頭發變黑的黑芝麻,可以使頭發生長的生姜,或者可以使頭發發亮的核桃。但是妳知道誰是食品護發全能冠軍嗎?是海帶。營養專家認為,經常食用海帶不僅可以補充人體的碘,而且對生發、保濕、增亮有特殊功效。