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春季飲食應該吃什麽?

1,動物內臟

中醫有句話,就是“哪裏吃,哪裏補”。為了調理我們的內臟,春天吃什麽食物,動物內臟是壹個非常好的選擇。常見的動物內臟有很多,如豬肝、羊肝等。這些食物有保養我們肝臟的作用。另外,春天氣候多變,各種細菌繁殖非常快,排毒應該是壹個議程。老中醫告訴我們,多吃動物內臟可以有效調養肝臟,做好體內排毒。

2.雞肉

英國科學家曾經做過壹個實驗,每個實驗對象被給予100微克的硒。結果,受試者普遍感覺更有活力。雞肉、海鮮、全谷物等食物都富含硒。

3.蜂蜜

蜂蜜在我們的日常生活中起著非常重要的作用。中醫認為,蜂蜜有非常明顯的補脾胃作用,可以補中益氣,還可以預防便秘。

4、紅棗

中國古代名醫孫思邈說:“春天宜存酸增甜,以養脾氣。”意思是春天少吃酸多吃甜。中醫認為,春季肝氣旺盛時,多吃酸味食物會使肝氣過盛,損傷脾胃,所以要少吃酸味食物。而春天人的戶外活動比冬天多,體能消耗更大,所需熱量增加。但此時脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不適合吃油膩的肉類。所以熱量可以適當由甜食來供給。紅棗就是這樣壹種春季補脾的好方法。

5.龍眼幹

桂圓幹可以安神。對於壹些氣血循環不暢的人,以及春天容易失眠、精神不佳的人,可以適當吃壹些桂圓幹。同時桂圓幹滋養脾胃,所以對夜間失眠有壹定的治療作用。但桂圓幹會上火是常識,熱體質的人要少吃。

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