很多人還在吃，哪些食物相當於直接“喝油”？

炒土豆，炒藕盒，毛血旺，鹵肉，烤鴨，烤茄子，這些食物等於直接吃？喝油？是的。其實我們都知道，吃太多油對身體有害，很多人因為攝入太多油而得了很多慢性病。即使越來越多的人開始註意健康的飲食習慣，但仍然有壹些常見的菜肴含有大量的油。

有很多土豆類食物很容易吸油，比如土豆。其實主要是因為土豆裏面有大量的澱粉，澱粉有壹個特點就是容易吸油。此外，中國人更傳統的烹飪方法是土豆和牛肉，這樣更容易吸收油，所以人們在吃這些食物時會消耗更多的油。其實土豆本身就是壹種很好的食物，只是太容易吸油了，所以在做和土豆有關的菜的時候，要少放油，不要吃太多。

蓮藕其實是比較健康的食物，但是澱粉含量也很高，所以也容易吸油。炒藕盒是高溫制作的，容易產生壹些致癌物質，而且蓮藕也會吸收很多油脂，所以炒藕盒不能吃太多，還是要控制這類食物的食用量，不然身體容易受損。