那麽,本期盤點春季養生粥的做法和效果。
我也想知道白鹿節氣養生粥有哪些?
芹菜粥做法:每次用芹菜120克,加水煮沸,取汁和粳米150克,煮成粥,微溫飲用。
功效:春季肝陽易動,常導致肝火上升,頭痛頭暈。患病患者或中老年人常吃芹菜粥,有利於降低血壓,減少煩躁情緒。
山藥粥的做法:鮮山藥100 ~ 200g,洗凈切片,與粳米100g同煮。
功效:山藥味甘、性平,是壹種滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理研究發現,山藥含有澱粉酶、糖蛋白、遊離氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等,具有滋補作用。中老年人春天經常吃點山藥粥,好處多多。
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