而且近兩年越來越受到現代人的重視，都是源於它的藥用價值和食療價值，那麽它的具體作用和功效是什麽呢？接下來我們就來看看。
1.葛根粉的功能和功效，
清熱解毒
壹般來說，在我們的日常生活中，可以用葛根粉清熱解毒，可以治療壹些疼痛、頭暈、出汗等癥狀。
改善食欲不振
對於部分食欲不振、體熱的人，病情可以得到緩解。
美麗美麗
同時也有壹定的美容功效，比如為長痘痘的人消除痘痘。二、葛根粉的正確吃法
那麽葛根粉怎麽吃更好吃呢？可以用來燒水，需要註意的是，燒水不是泡水，因為是粉末狀的，所以只有煮成粘稠狀，裏面沒有沈澱顆粒，味道才會更好。