首先，蘿蔔本身就是壹種營養價值高，價格實惠的食物。尤其是冬天，蘿蔔幾乎是家庭的必需品。古代著名醫學家李時珍宣稱:“根、葉可煮，可醬，可醅，可糖，可食，是蔬菜中最有益的。”對蘿蔔的認識由來已久。
但是為什麽建議晚上睡覺的時候吃東西呢？這是因為蘿蔔的特性，性寒，有降火清熱、降氣食療的作用。晚上，人很累很久了。這是壹個陽氣整合，陰氣旺盛的時期。晚飯叫蘿蔔，有助於消化，清熱潤喉，利於休息。
這是因為蘿蔔的特性，性寒，有降火清熱、降氣食療的作用。晚上，人很累很久了。這是壹個陽氣整合，陰氣旺盛的時期。晚飯吃蘿蔔有助於消化，清熱潤喉，有利於休息。
姜的辛辣味壹直是消除魚腥味而發展起來的基本調味品。可以說，姜的成功，很多好吃的菜是必不可少的。除此之外，中醫還發現生姜溫經散寒，溫經止嘔，溫肺止咳，所以我們經常聽人說冷飲姜湯就是從這裏來的。
為什麽古人強調早上起床後吃姜？這是因為生姜性味辛，性溫，早晨能激活陽氣，與蘿蔔相反。可以早上醒來吃生姜，健脾胃，盡快恢復精神。
現在醫學逐漸發達，但是古人的壹些理論還是有用的。妳可以試著接受他們的想法，這對調理身體還是挺有好處的。