事實上，我們現在的許多營養概念都來自企業。據說人壹天需要多種蔬菜和營養素，身體缺乏蛋白質和微量元素。事實上，這些宣傳大多來自商家。商家的宣傳充斥著我們的眼睛，廣告語不斷進入我們的大腦，間接形成了看似科學的理論。其實商家做這些廣告主要是為了賣產品。人們壹說大家都缺，就會擔心所謂攝入不足引起的不良反應，所以拿出產品自然會去買。
事實上，我們人類現在正處於壹個營養極其豐富的時代。如果還是營養不足，估計人類有史以來都活不了多久。街角隨處可見超市，大部分農場都是自動收割。我們每天可以吃到肉和各種食物，這在過去是不可想象的。在過去，人們長大的地方，他們只能吃當地的食材。
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