1，哲羅魚
哲羅魚是壹種罕見的冷水魚，喜食肉類，為黑龍江省“三花五羅”之首。哲羅魚是中國著名的“食人魚”，體長幾米，體重幾百公斤。
2.桂魚
鯧魚是鱘魚中的壹種大魚。鯧魚體型巨大，壽命長，食量大，力氣大。它被譽為水中大熊貓，有人稱它為淡水魚之王。鯧魚是消費者非常喜歡的壹種魚，因為它肉質鮮美，沒有小刺。
3、白鱘
白鱘又名吻鯰，原產於北美，最大體長超過180 cm，體重37 kg。而大眾經常見到的觀賞白鱘壹般都是15 cm長。
4、江團魚
在貴州，石斑魚已經成為壹種常見的食物。江團有些地方也叫_魚。江團魚無磷、無刺、鮮嫩可口，魚鰾飽滿。
5、白狗石斑魚
白狗石斑魚在我國分布廣泛，主要集中在植被較好的江河湖泊。白狗石斑魚肉質細嫩，口感極佳，魚刺少，腥味小，是非常受歡迎的魚類食用品種。