B、提取人參中的藥用成分人參皂苷，需要將人參組織培養至愈傷組織階段，B錯誤；
C、在栽培大白菜-甘藍的過程中，應先去除細胞壁，然後用PEG誘導兩者的原生質體融合，再通過植物組織培養達到實驗目的，C錯誤；
D、使用生物導彈原位殺傷癌細胞時，與化學藥物相鏈接的單克隆抗體起到了準確定位的作用，但並不能大大增強藥物對癌細胞的殺傷能力，也不能大範圍、大規模殺傷癌細胞，D錯誤。
所以選擇:a。