斯米蘭西米形似小珍珠,具有溫中、健脾、助消化的作用。西米露非常適合夏天喝。先將西米用水煮至透明,濾出後倒入冷水中備用。將椰奶與500毫升水混合,倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁和枸杞,大火燒開,小火煮8分鐘,最後加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化。
菱角湯季節,濕熱之氣逐漸加重,要註意調理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦壹款菱角湯,可以健脾養陰清熱。菱角半斤,薏米30g,百合30g溫水浸泡,菱角去皮,洗凈,中間切段。然後加入適量的水燒開,再小火燉45分鐘。
番茄湯越來越熱了。出汗過多會損害體力。可以喝點番茄湯補充壹下。西紅柿味酸微甜,有清熱解毒、涼血平肝的功效。吃西紅柿煲湯,不僅能為身體補充水分,還能生津利尿。另壹方面,番茄紅素還可以起到抗氧化和抗菌的作用。
桑葚水萌後濕熱加重,會導致濕熱積聚在脾胃,心火更重,影響睡眠。睡前喝壹杯桑葚水,有很好的安神作用。桑葚水簡單易做。取新鮮桑葚二兩,加水300毫升,先燒開,再用小火煮10分鐘。桑葚水味道酸甜,喝起來很清爽。
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