科學家從燕窩中提取了壹種能促進有絲分裂的物質。這種物質進入體內後可以促進淋巴細胞的有絲分裂,促進機體產生更多的有效細胞。淋巴細胞在體內起著非常重要的作用,是體內重要的免疫細胞。燕窩能促進淋巴系統的有絲分裂,從而提高人體免疫力,強身健體。
擴展數據:
長期以來,燕窩在中國被譽為與熊掌、魚翅齊名的美味佳肴。燕窩不僅鮮嫩可口、營養豐富,還是菜肴中的壹道美味,據說還有很多抗衰老和自養的功效。燕窩是中國傳統的珍貴食品之壹,主要產於中國南海諸島和東南亞國家。因收藏時間不同,可分為龔燕、毛焰和雪堰。按顏色分,有白燕、黃燕、血燕。
燕窩中含有壹種多肽物質——表皮生長因子(EGF)。EGF在大多數情況下以體液的形式存在,特別是在乳汁和精液中。EGF可以促進細胞分裂,從而延緩人體皮膚的衰老,使皮膚在短時間內變得細膩、光滑、有彈性。EGF對產後或意外留下的疤痕有很好的修復作用。女性長期食用燕窩,還可以調節內分泌,延緩衰老。
參考資料:
燕窩效果如何?這樣吃更有營養!-人民網