步驟:
1茯苓、薏苡仁、慈菇、赤小豆洗凈後用溫水浸泡,豬骨焯水備用。
2鍋中放入適量的水,燒開後加入湯汁+豬骨,
煮沸後轉小火煮壹小時,剩下的半小時加入山藥和胡蘿蔔。
4加鹽調味。
這個湯平時也可以煮,用料很簡單。這種湯也可以不加肉做成保健茶。
註意:孕媽媽或服藥或特殊時期的朋友在烹飪前應咨詢醫生。