桃膠是薔薇科植物如桃或山桃的樹皮分泌的壹種樹脂，又稱桃油、桃脂、桃淚、桃膠、桃膠。是桃樹還是外力造成的傷口。分泌桃膠有利於傷口自愈，粘稠的液體通過陽光蒸發產生固體。幹桃膠硬的像水晶石，看起來有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，在清水中浸泡十幾個小時就變軟了。具有清血、降血脂、緩解壓力、抗皺、嫩膚的功效。樹膠的主要成分是半乳糖、鼠李糖和α-葡萄糖醛酸。包含碳和水的化學物質，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。