由於春季陽氣早發,此時應增甜減酸。酸性食物可以直接進入人的肝臟,而甜味食物則進入我們的脾臟。酸性食物攝入過多,會因為胃酸分泌紊亂而影響人體正常的消化吸收功能。此時應少吃酸性食物,以減輕脾胃負擔,可選擇:蔥、姜、花生、鴨、海帶、百合等食物滅火。
2.青菜
春天最適合吃的蔬菜是大白菜和油麥菜。春季嗜睡是春季最常見的癥狀,此時要減少油脂的攝入,盡量清淡飲食。綠葉蔬菜可以補充人體所需的維生素和各種氧化物質,而蔬菜中各種豐富的營養物質也可以幫助人體預防春困,選擇壹些苦味的葉菜也可以起到解暑解毒的作用,所以這個時候最好多吃白菜和油麥菜。
3.草莓
因為草莓含有極其豐富的維生素C和鐵元素,這個時候吃草莓不僅可以增強自己的記憶能力,延緩大腦的衰老,還可以每天早上和下午吃幾個草莓,趕走春困現象。
4、棗蜜
因為春天是我們人體肝臟最旺盛的時候,也就是我們常說的肝火旺盛。這個時候要吃壹些護肝健脾的食物。我們可以用壹些大棗、蜂蜜、山藥、芡實、蓮子加入到梗米中煮成粥,不僅可以保肝養脾胃,還可以幫助我們擺脫春困,養氣。