材料:
骨頭三桶，海鮮菇壹把，白玉菇壹把，香菇五個，鹽適量，玉米半個，純牛奶2勺。
練習:
1，準備好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗凈瀝幹水分。
2、香菇切片，玉米切小塊，提前泡好。
3.將管骨洗凈，放入有冷水的鍋中，焯水後撈起。用清水沖洗管骨備用。
4.放回冷水鍋，高壓鍋燉半小時。
5.燉好後倒入炒鍋，加入兩片姜，適量蔥，加壹湯匙料酒。
6、加入兩勺純牛奶，放入香菇，放入香菇和玉米，大火燒開轉中火燉香菇。
7.當蘑菇熟了，加入枸杞，加入適量的鹽和胡椒調味。如果喜歡雞精，可以在成品中添加適量。
管骨玉米胡蘿蔔湯
材料:
桶骨500克、胡蘿蔔壹根、甜玉米壹根、枸杞適量、鹽適量、雞粉適量、姜2-3片、蔥適量。
練習:
1.用甜玉米，準備好食材，用流動的水把骨頭洗幹凈。
2.把桶骨洗幹凈，坐在鍋裏把水燒開。
3.用開水燙兩分鐘，去掉血水，再放入砂鍋，鹽，少許料酒，加幾滴醋，肉更香。
4.可以同時或半小時後加入切好的玉米，蓋上蓋子燒。煮沸後，用勺子去除泡沫。
5.加入胡蘿蔔塊，蓋上蓋子，燉大約兩個小時。
6、加入枸杞壹把，雞粉適量提神，嘗味，即可食用。