五谷保健粥配方的營養價值
壹、五谷養生粥的配方
春天可以選擇用大棗、桂圓、紅薯、黑豆、大麥恒溫熬制養生粥,夏天可以用薏米、綠豆、蓮子代替部分食材。
第二,五谷養生粥的做法
第壹步:所有材料都洗幹凈,可以提取蓮子去掉蓮子心。
第二步:將所有材料放入砂鍋中,加入8倍於材料容量的水。
第三步:蓋上鍋蓋,開始煮粥。砂鍋裏的水燒開後關火。不要開蓋把所有的食材都燉了。
第四步:壹個小時後,所有的谷物材料都會變軟。這個時候,再開始做飯。
第五步:這個時候我們就來說說紫薯。山藥去皮後,我們會把它切成片。紅棗洗幹凈後,我們會去核,把核桃切成小塊。
第六步:開蓋後,將上述材料放入砂鍋中,將鍋內所有材料攪拌均勻,然後再次蓋上鍋蓋,煮熟。
第七步:鍋裏的水再次燒開後關火,不用開蓋把所有材料再燉壹個小時。
第八步:最後在鍋裏放壹些燕麥,再煮壹遍,增加粥的稠度。
三、五谷養生粥的營養價值
五谷養生粥中的食材多為溫補之品,能溫血調理氣血。特別適合身體虛弱,氣血虛弱的人。