藥膳粥療法在中國歷史悠久。藥膳粥療法對孕婦安全健康。同時可以治病,對癥下藥,達到防病治病,強身健體的目的。鯉魚粥適用於氣血不足引起的胎兒萎縮、胎動不安、妊娠水腫。功效;益氣養血,安胎安胎。
工具/原材料
砂鍋
鯉魚500克,糯米100克,阿膠50克,蔥花,姜末,鹽,陳皮。
方法步驟:
1.將鯉魚去內臟和鰓,洗凈,放入砂鍋中,加入蔥花、姜末、桔皮和鹽。
2.加入1000 ml清水熬湯,去骨留汁。保持原汁原味。
3.糯米淘洗幹凈,用阿膠煸炒,文火煮成粥。最好用砂鍋。