紅豆沙年糕湯
蠟筆小新和櫻桃小丸子的最愛~溫暖又治愈。
深紅色的豆沙上，飽滿的烤年糕讓人流口水。年糕入口後，糯米的香味在舌尖盡情舞動，醇厚的紅豆沙讓口腔瞬間變得濃厚芬芳。
甜甜的紅豆沙清爽不油膩，與糯米糕營造出奇妙和諧的層次感。紅豆煮久了，已經變成糊或者湯了，但是還殘留著壹些開花的紅豆顆粒，是名副其實的紅豆糊而不是紅豆湯。上面撒的桂花，豐富了整碗甜水的顏色。紅豆沙餃子也很搭配~
紅薯糖水
(圖片來源，蠕蟲創意)
明代李時珍《本草綱目》記載“紅薯能補虛損，健脾開胃，強腎陰”，使人“長壽少病”，特別是脂肪含量少，產熱少，飽腹感強，滿足了減肥者的基本需求。
紅薯切塊，紅薯軟糯，糖水潤澤，甜度適中。糖水還是姜汁，驅寒暖胃，仿佛心中有壹股暖流蕩漾。加上陳皮，又甜又香。
冰糖烤梨
潤肺止咳，甘美。糖水中加入冰糖、銀耳、紅棗、枸杞、山楂。去核後壹整只秋梨煮到多汁松軟，湯濃而不甜。
這種“佛教保健”飲料現在還挺受年輕人歡迎的~
媽媽說我小時候會把它放在搪瓷杯子裏。長大了，就算買了搪瓷杯，也回不到過去了。我常常在這樣的時刻感到懷舊。與其懷念過去，不如踏實的過好現在。