阿膠固元糕
阿膠固元糕又稱阿膠核桃糕,是壹種傳統的糕點藥膳,最遲在唐代就已在中國流傳。人們把核桃和阿膠做成糊狀來吃的情況並不少見。
阿膠固元糕更早的起源在於壹個民間秘方,叫貴妃美容糕,配方除了核桃阿膠,還有黑芝麻、黃酒、冰糖,是唐代楊貴妃創制的。
阿膠固元糕是現代固體、便攜、食用的“阿膠糕”,是根據唐代貴妃美容膏秘方研制發明的。