關於中國國湖酒的品質，專家壹致認為是酒體豐滿、口感醇厚、香氣濃郁、回味悠長、口感溫和的優質白酒。在保健功效上，可以幫助消化、化痰止咳，還有助於抗氧化、抗衰老，有效預防心腦血管疾病，具有很高的保健價值。
總的來說，中國國湖酒是壹種優質燒酒，口感優美，養生效果明顯，強烈推薦。