如果玉米本身被磨成面粉，沒有面筋，那麽為了增加面條的面筋，妳可以加入壹些配料，比如面粉面粉，雞蛋，鹽，或者堿，然後按比例加入面粉，這樣做出來的面條更有面筋，好吃，爽口，這樣的玉米面條很受歡迎。
玉米面條簡介
玉米面條是壹種雜糧面條。但是營養價值可以說玉米面是最高的，玉米面被稱為黃金面。玉米面條是純天然綠色食品，采用優質玉米制作，口感好，營養豐富。
同時，根據科學家王增撰寫的《雜糧保健防病》壹書，肯定了玉米食品在為人體健康提供豐富營養、預防癌癥和衰老方面具有不可替代的作用。