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用水煮白菜有什麽好處?

妳好:

大白菜汁:大白菜,又名卷心菜。大白菜對促進造血功能恢復,防止糖轉化為脂肪,防止血清膽固醇沈積有很好的作用。大白菜汁中的維生素A可以促進兒童發育,預防夜盲癥。大白菜汁中含有的硒不僅有助於預防弱視,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力,抵禦重金屬的毒性。牙齦感染引起牙周病時,喝白菜胡蘿蔔混合汁,不僅能為人體補充大量維生素C,還能清潔口腔。

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