2.盡量選擇帶食品級不銹鋼發熱盤的養生鍋。養生鍋是壹種直接接觸食物的家用電器，所以產品安全要求非常嚴格。首先發熱盤必須是304不銹鋼的，如果是316L醫用級的就更好了，比如北鼎的K2763。
3.選擇恒溫質量有保證的養生鍋。恒溫器的功能是防止幹燒反饋。它的技術現在已經成熟，但是大品牌選擇的溫控器質量是值得信賴的。主要區別在於安裝方式。