蓮藕:蓮藕生吃,有很強的清熱除淤作用。蓮藕煮熟後不太涼,但健脾作用明顯增強,可燉、可蒸、可炒。
栗子。栗子有健脾和胃、補腎壯骨的作用,也被稱為胃中之王。
鰻魚。秋冬吃鱔魚不僅有益,對血糖也有壹定的調節作用。冬季飲食,如烤鰻、燉鰻、炒鰻絲、鰻粥等。,都是保健食品。
雞湯。冬季是支氣管炎的高發季節,其預防措施之壹就是喝雞湯,對孩子特別有益。據分析,母雞脂肪能增強支氣管粘膜的分泌,祛痰。此外,雞肉中還有壹種特殊的物質,能增強咽部血液循環和鼻粘膜分泌,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞、治療咽幹咳嗽大有裨益。
海帶海帶中含有大量的碘,有助於甲狀腺激素的合成,甲狀腺激素有熱效應。所以冬末春初適量吃海帶有很好的禦寒作用。
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