營養價值:
蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質、膳食纖維。
適合人群:
壹般人群都可以吃，尤其是氣血不好的人。
椰子銀耳雞湯
所需材料
1個椰子，1只幹凈的雞，40克銀耳，1片生姜，4個蜜棗，10克杏仁和10克鹽。
椰子雞湯的做法
1.雞肉洗凈，剁成小塊；椰子殼，肉，洗凈；銀耳用清水浸泡，切去硬梗，洗凈；蜜棗和杏仁分別洗凈。
2.鍋中放入適量清水，加入上述所有材料，煮沸後轉小火煮2小時左右，加鹽調味。
椰子銀耳雞湯的功效與作用
椰子肉有健脾和胃、殺滅腸道寄生蟲的作用。雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血強筋骨的功效。銀耳具有健脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、健腦滋陰、清熱潤燥、增強抗腫瘤免疫力的功效。此湯滋養血氣，潤肺養顏，潤腸通便，滋養脾胃，滋養精髓，滋補虛損。也可以說是女性朋友專屬的滋補湯。椰子肉可以和雞肉壹起煲湯，適合女性食用。能滋陰養陰，對美容護膚有好處，還能補氣血，對補腦安神有壹定作用。
這個椰子銀耳雞湯妳學會了嗎？方法簡單，是非常好的養生偏方。對增強體質有好處，還具有安神健胃的功效。有助於強身健體，還可以美化面部。適合女性食用。