蒲公英具有非常重要的藥用價值，具有清熱解毒、消炎健胃、利水散結的作用，可用於治療婦女乳房脹痛水腫、咽炎、急性扁桃體炎等熱毒癥。對普通感冒、淋病、黃疸、肝功能不全引起的皮膚病有很好的療效。其煎劑對金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有很強的殺菌作用。
所以蒲公英常被中醫譽為具有清熱解毒、抗感染的作用？“八大金剛”之壹，可以在壹定程度上替代抗生素，具有廣譜抗生素的作用。而且蒲公英還是天然的利尿劑和消化聖品。
蒲公英的食用價值；
蒲公英的食用價值、藥用價值和營養價值在《本草綱目》、《辭海》和歷代醫典中都得到了高度的評價和肯定。蒲公英含有蒲公英醇、膽堿、有機酸、菊粉、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿蔔素等多種營養成分。同時含有豐富的微量元素，其中最重要的是人體所需的大量礦物質，如鐵、鈣等。