木瓜酸奶:
食材:木瓜半個,原味酸奶壹盒。
練習:
1.酸奶可以自己做,也可以買原味酸奶。最好用甜木瓜或者水果木瓜,很甜。有時候買回來的木瓜會很苦,影響口感;
2.木瓜對半切開,去皮去籽;
3.1盒酸奶夠吃半個木瓜。將木瓜切成兩部分的方塊,壹部分榨汁,壹部分直接食用。
4.將大份木瓜丁放入料理機中榨汁;
5.不需要加水(也可以把酸奶倒進去壹起攪拌,就是奶昔了。個人喜歡);
6.將木瓜倒入杯中;
7.然後直接倒酸奶;
8.如果是自制酸奶,需要先加蜂蜜或者煉乳。我買的酸奶夠甜,木瓜也很甜,不用加任何調料。
9.最後加少量木瓜丁點綴或增加口感,反正好看;
10.吃的時候攪拌均勻,就是木瓜酸奶,營養健康。