1，可以去當地勞動局投訴勞動監察；優點:方法簡單。缺點:各地執法力度可能不是很大；
2.可以向當地勞動局申請仲裁，要求支付工資。如果沒有簽訂勞動合同，也可以要求雙倍工資未簽訂的勞動合同。如果解除勞動關系是基於未發工資，也可以要求經濟補償。優點:除了工資，還可以主張經濟補償、雙倍工資等。，而且壹般都能最終解決；缺點:申請勞動仲裁是勞動訴訟，程序多壹點，需要專業指導。
2.如果給個人打工，不屬於勞動關系，可以直接去法院起訴個體老板，要求支付勞動報酬。
單位實體的變更不影響原合同。