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莆田端午節是用來煮雞蛋的。

農歷五月初五是端午節,我省習俗差異較大。在莆田民間,有壹句關於端午節的順口溜,“初壹糕,初二粽子,初三螺,初四艾,初五爬龍舟”。由此可見,莆田端午節為期五天。五月初五,家家戶戶都會吃雞蛋,雞蛋銷量大漲,價格自然上漲。

端午節,莆仙人俗稱“五日節”,每年五月初壹至初五,持續五天。

老虎蛋,煮“午水”時壹起煮的蛋(雞和鴨蛋),相傳全家人中午吃草煮的蛋,以免淋雨生病。父母會用五色線將幾個“虎蛋”編織成小網兜,掛在孩子的胸前(有的還會裝上桃子粽子)。孩子們經常比較誰的蛋袋更漂亮,裝的蛋更多。孩子會經常敲“老虎蛋”,看看誰的蛋殼更硬。

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